今日のサラダはポテトサラダ。
マヨネーズと軽くかかったコショウは、程よくスパイシーで美味しいポテトサラダだ。
でも、私はここにさらにプラスする。ケチャップを。

マカロニサラダも同様だった。トマトは苦手なのに、ケチャップは大好きな私。定番のオムライスは当然だが、ちょっとマイナーな、ゆで卵やコロッケ、エビフライにもケチャップをつける。

料理の仕上げにケチャップ、料理の過程でケチャップは他の人でもあると思う。でも、私はお菓子にもケチャップをかける。サラダ味のじゃがりこだ。
もともと塩気はあるが、どことなくポテトサラダ感のあるサラダ味のじゃがりこには、ケチャップが合う！ケチャップのほどよい酸味が塩気とマッチするのだ。
サラダ味のじゃがりこケチャップ付けを食べる時間は、至福のひととき。

他の人からしてみれば、すでに味が完成されたものに、余計なものをつけていると言われたこともあるが、そんなの関係ない。だって私にとっては美味しいんだから！

美味しく食べることができたら、誰だって好きなものを好きなように食べれば良いのだ！